Rekordmånga restauranger i konkurs i Köpenhamn

Konkurrensen är stenhård i Köpenhamns restaurangbransch. Förra året gick 237 restauranger i konkurs – 90 procent fler än två år tidigare. Katia Østergaard, vd för branschorganisationen Horesta, säger till Dr Nyheder att den hårdnande konkurrensen beror på att allt fler restauranger öppnas.

15 procent fler restauranger har öppnats i Köpenhamn sedan 2012, uppger Katia Østergaard.

– Det betyder att det är fler och fler som går ut och äter. Men det betyder också att konkurrensen har blivit hårdare och då är det helt naturligt att fler restauranger måste stänga ner, säger hon till DR Nyheder. (News Øresund)