Ölglass blir verklighet

Ett svenskdanskt samarbete resulterar i sommar i ölglassen ”Sorbeer”. En svensk glasstillverkare och kafékedja i Stockholm tillverkar en sorbet med smak av Carlsberg.

– Öl är en riktig hit som smaksättare i glass och ger en härligt maltig och fyllig smak. Som pricken över i:et har SorBeer också fått en syrlig touch av citron för att passa perfekt i sommarsolen, säger Nicole Emson, grundare av glasstillverkaren Stikkinikki i ett pressmeddelande.

Glassen baseras på alkoholfri öl och kommer bara att säljas under sommaren. (News Øresund)